はんぺんとコンビーフのサンド焼き
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[ 調理時間:15分 ]

[ 1人分のエネルギー:122 kcal ]

はんぺんは、お弁当やおつまみに大活躍。しょうゆマヨネーズを混ぜたコンビーフをはさんで、サンドイッチ仕立てに。見た目も楽しい簡単メニューです。


[材料

はんぺん2枚(1枚=100g)
コンビーフ缶詰1/2缶(1缶=100g)
マヨネーズ大さじ2
しょうゆ小さじ1
すりごま(白)大さじ2/3(大さじ1=9g 小さじ1=3g)

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。目安としてご覧ください。

[作り方]

  1. はんぺんは1枚が4片になるよう対角線で切り、三角形の頂点から底辺に向かって、厚さを半分に切り込みを入れる。
  2. コンビーフはよくほぐし、Aの材料と混ぜ、(1)の切り込みの間にはさみこむ。
  3. 温めておいたオーブントースターで、はんぺんの表面がきつね色になるまで、5-6分焼く。
  4. ※料理監修 小田真規子